Azienda Agricola che affonda profondamente le radici nel tempo.
Centinaia di anni dedicati all’agricoltura e alla cultura.
La diversificazione culturale è sempre stata una caratteristica saliente della Famiglia proprietaria.
Qualsiasi disciplina, dalla coltura agricola, alla cultura ingegneristica, medica, ambientale e sociale è stata oggetto di studio e approfondimento costante.
Ottenere prodotti di raffinata qualità è sempre stato un obiettivo fondamentale.
Il prevalente autoconsumo, ha permesso e determinato una continua valutazione ed affinamento delle tecniche agricole.
I terreni non sono stati toccati nel tempo dai cambiamenti legati alla sempre maggiore ed aggressiva antropizzazione (e la conseguente impermeabilizzazione) del territorio, rimanendo di fatti in un contesto naturale nel quale vi si trova armonia fra natura e attività dell’uomo, quali agricoltura e pastorizia: lo stesso paese, Montecorvino Rovella, non ha risentito in maniera tangibile del boom economico degli anni ‘60/’70, pertanto ad un più che trascurabile sviluppo commerciale-industriale (rilevante nella piana del Sele, così come l’allevamento e l’agricoltura intensiva, ma quasi nullo nei circostanti borghi collinari) e ad una bassissima cementificazione degli spazi extraurbani, vi si associa un inquinamento atmosferico praticamente nullo. Ciò è fondamentale per la qualità dei prodotti (e dell’aria respirata) di cui in primis ne usufruiamo noi stessi.
La concentrazione pressochè totale dei terreni in pochi luoghi (località Cannito Pezze-Arpignano) ci ha permesso nel tempo di avere una gestione più accorta e meticolosa, attenta a prevenire qualsiasi cambiamento che avrebbe in seguito potuto determinare un dissesto idrogeologico (data la consistenza parzialmente argillosa del terreno, idonea per le varietà arboree locali, ma sfavorevole per l’assetto geologico e quindi per il rischio di smottamenti o addirittura frane) e il continuo controllo periodico di tutti gli spazi in nostro possesso, onde evitare illeciti, quali i versamenti di rifiuti urbani o di materiali e liquidi tossici.
